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常见问题1.设备运行一段时间后，轴承出现磨损。需对轴承的游隙进行调整；2.蒸汽倒流进喂料器，导致喂料器堵塞；3.原料处理膨化机由于没有调制处理加工会经常卡住。4.膨化物料不同，其压力、温度以及螺旋配置要求不同，膨化腔内螺旋应该做相应的调整，豆类膨化机，应根据不同需求加工对应的物料。

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按生产的食品性状分类

小吃及休闲食品类：可直接食用的非主食膨化食品。

快餐汤料类：需加水后食用的膨化食品。

按产品的风味、形状分类

按产品的风味、形状分类可分为成千上万种。如从风味上分，膨化机，可分为甜味、咸味、辣味、怪味、海鲜味、咖喱味、鸡味、牛肉味等膨化食品。从形状上分可分为条形、圆形、饼形、环形、不规则形等膨化食品。

膨化食品的发展前景

膨化技术的出现可以说为谷物类、淀粉类等这些我们称之为粗粮的原料在食品工业中的应用开辟了一条崭新的途径。 而且膨化食品一般都需经调味处理，因此膨化食品加工业的发展必将带动调味料工业和薄膜等包装技术的

发展。 目前将大米作为原料应用于膨化食品的生产也是生产厂家的一个研究开发方向： Eun等人在IFT19.98年年会上提出将黑米和糙米等量混合，买膨化机，加水至其水分含量为18%，然后在260r膨化6秒以生产一种膨化米饼的方法。 作为膨化食品的研究开发人员和生产厂家，应着重市场调查研究和产品的更新换代，不断加强膨化理论与技术的研究，开发新原料、新设备和新配方以提高自己的竞争力。

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